5 Kuliner Wajib di GALABO Solo

Suasana di Galabo Solo

Hai sobat pastinya suka kulineran donk. Makan-makan 'bro! Kali ini saya bakal ngajakin kalian jalan-jalan ke Solo, kota budaya yang menyimpan warisan budaya dan terkenal sebagai kota batik. Semasa kuliah saya sering kulakan batik di Pasar Klewer untuk saya jual lagi, lumayan buat nambah uang saku , hehe. So, kalau kalian pengen belanja di Pasar Klewer ajakin sayalah, ntar saya bantu nawar harganya.

Selain Pasar Klewer dan batik, yang membuat saya kangen akan kota Solo itu aneka kuliner yang lezat. Ada gudeg, salad solo, sop manten, dan masih banyak jenis masakan lainnya. Saat saya mulai kangen, saya akan menyempatkan diri jalan-jalan ke Solo untuk wisata kuliner.

GALABO atau Gladag Langen Bogan  merupakan tujuan utama saya saat ke Solo.  Galabo berada di Jl. Mayor Sunaryo, tepatnya di timur bundaran Gladag. Arena kuliner ini dibuka mulai sore hari, jalan ditutup untuk umum dan hanya pejalan kaki yang bisa melewati jalan ini. Nah, sambil jalan-jalan, kita bisa menikmati aneka makanan yang ada disini. Mau cari sate, thengkleng, bakso, wedang ronde bahkan makanan ala londo seperti burger, steak pun ada disini.

GALABO sudah dibuka semenjak tahun 2008, dulu sebelum menikah saya sering makan sekalian nongkrong disini, tempatnya rame dan saat weekend ada banyak hiburan. Seperti band akustikan dan keroncong. Duduknya juga bebas karena areanya panjang banget, mau lesehan atau duduk-duduk oke aja. 

Nah, dari pada kalian keburu penasaran ama kuliner yang saya nikmati, yuk cus aja 'sob!

1.  Sego Liwet

Sego Liwet atau nasi liwet merupakan kuliner asli Solo, nasinya yang lembut dan agak lembek punya cita rasa tersendiri. Karena nasi liwet tidak dikukus, hanya dimasak di ketel. Nasi Liwet dilengkapi dengan sayur jipan agak pedes, dengan lauk telur rebus atau suwiran ayam. Harganya? Cukup 8 ribu perak anda bisa menikmati nasi liwet khas Solo, apalagi pake alas daun pisang, rasanya makin "ngresep".

2. Sate Buntel

Sate buntel merupakan sate dari daging kambing dan dibungkus menggunakan lemak kambing ini rasanya sangat enak. Buntel dalam bahasa Indonesia berarti dibungkus.  Porsinya cukup besar dan disajikan dengan nasi putih panas. Sudah lama saya ngidam sate buntel, tapi susah nyari di luar kota Solo. Mumpung masih di Galabo, saya puas-puasin dah makan sate kesuaan Jokowi ini.

Ada beberapa kedai yang menjual menu sate buntel dan teman-temannya, seperti thengkleng, sate kambing, dan gulai. Harga yang musti kita bayar antara 25 ribu sampai 30 ribu rupiah. Lumayan murah khan?

3. Sop Matahari

Sop Matahari mempunyai rasa yang khas, berbeda dengan sop bikin sendiri. Apalagi saat makan diluar gini, anak-anak sukanya makan yang berkuah dan ada sayurnya. Solo punya beberapa pilihan sop, dari sop manten, sop matahari, sop sosis. Semuanya enak dan ngangenin. Harganya murah pula, cuma 8 ribu kita bisa merasakan segarnya sop Solo.

4. Cabuk Rambag

Cabuk rambag juga kuliner khas di Solo, nasi ketupat yang diiris tipis-tipis, diberi sedikit saus dari wijen, kemiri dan kelapa parut yang terlebih dulu disangrai. Nikmatnya dimakan bareng lauk "karak" sejenis kerupuk dari nasi. Orang Jawa apalagi dari Klaten pasti suka banget makan karak. Adik ipar saya suka banget makan cabug rambag, saya  mah udah kekenyangan makan sop ama Sate buntel.

5. Salad Solo

Nah ini, menu favorit yang nggak boleh dilewatin kalau ke Solo, yaitu Salad Solo atau biasa disebut Selat. Aneka sayuran yang direbus dan daging sapi serta telur dan disiram kuah asam manis dan sedikit mayonaise bener-bener bikin fresh. Kalau saya suka pake mayonaise agak banyak, biar lebih asem dan segar.

Harga salad solo sekitar 12 ribu sampai 15 ribu, dijamin ga bikin dompet kosong.

Makan-makan memang jadi hobi keluarga saya, bisa dilihat dari body kami khan, hehe. Entah dimana makannya yang penting kebersamaan. Saat kita pengen nyari tempat makan baru kami mengandalkan aplikasi Open Snap yang bisa kalian pake diandroind kamu, aplikasi pencari tempat makan paling asyik bisa kamu unduh disini . 

Saya suka banget pake aplikasi ini, mau cari referensi kuliner lebih mudah , kita bisa cari tempat makan enak di Malioboro    atau saat di Bandung dan pengen makan di tempat makan romantis diBandung 

Apalagi saat ini aplikasi Open Snap punya feature yang makin memudahkan pengguna :

1. Personalized Your Food App by Bookmark : kamu dapat bookmark restoran, jenis masakan atau makanan favoritmu. Selain itu  juga dapat filter Restoran berdasarkan Bookmark yang terbanyak oleh foodies. Semakin restoran / jenis masakan / makanan tersebut di bookmark, maka semakin banyak digemari.
2. Social Visited: kamu dapat melihat Temanmu (yang kamu follow) pernah berkunjung di restoran mana saja. Jadi kamu dapat melihat restoran mana yg paling banyak atau digemari oleh Teman - Teman.
3. Map View: kamu dapat melihat berbagai Restoran yg terdekat dari lokasi kamu berada.
4. Personalize your favorite location: kamu dapat mengatur lokasi yang sering dikunjungi untuk menjadi laman terdepan.
5. Everyone Tab: kamu akan di update dan terkoneksi oleh seluruh foodie yang berada di Kota tersebut